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1 Buone notizie in tema mandorle e salute del cuore. Evidenze scientifiche suggeriscono, ma non dimostrano, che il consumo di 42g di frutta a guscio, come le mandorle, nell'ambito di una dieta a basso contenuto di grassi saturi e colesterolo, può ridurre il rischio di malattie cardiache. Una porzione di mandorle (30g) contiene 13g di grassi insaturi e solo 1g di grassi saturi.


2 California Air Resources Board. An Inventory of Ecosystem Carbon in California's Natural & Working Lands. 2020.


3 U.S. Environmental Protection Agency. Greenhouse Gas Equivalencies Calculator. 2023.


4 Reuters. Boeing jets emissions data highlights industry's green challenge. 2021. Ipotizzando una vita operativa media di 25 anni.


5 University of California, 2010. Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2012. Almond Board of California, 1990-94, 2000-14.


6 SureHarvest. California Almond Stewardship Program Almond Orchard 2025 Goals Midpoint. 2022.